Chaque année, de nombreuses fêtes ont lieu à Istanbul. En voici les principales :
1er janvier : Jour de l'An (national) 3e mois du calendrier musulman : Naissance du Prophète Mahomet - Al Mawlid - (national)Cette journée est l'une des plus importantes du calendrier musulman. À cette occasion, les Turcs de confession musulmane en profitent pour rappeler les valeurs prônées par le Prophète. À cette occasion aussi pour chacun de se retrouver en famille et de partager un repas traditionnel dans une atmosphère de fête.
23 avril : Fête de la Souveraineté nationale et de l'Enfance (national)Cette fête unique est dédiée aux enfants du monde entier. On célèbre la souveraineté du peuple (1920) qu'Atatürk confiait aux enfants, les adultes de demain.
1er mai : Fête du Travail (national) 19 mai : Fête nationale de la Jeunesse et des Sports (national)Cette journée fut offerte et dédiée par Atatürk à la jeunesse du pays, héritière et garante de la nouvelle République turque.
9ème mois du calendrier hégirien : Ramadan (national)Laïque depuis 1923, la Turquie reste fortement empreinte de traditions musulmanes. Le Ramadan est célébré le 9e mois du calendrier de l'hégire (mois variable chaque année, durant lequel le Coran a été révélé au Prophète). Le jeûne du Ramadan commence à l'aurore et se termine au coucher du soleil. Istanbul vit alors au ralenti durant la journée et s'anime à la nuit tombée.
1er jour du mois de Chawwal : Ramazan Bayrami - Aïd El-Fitr - (national)Cet événement marque la fin du Ramadan et de la période de jeûne. Durant trois jours, c'est l'occasion pour les musulmans d'Istanbul de recevoir famille et amis autour d'un repas de fête. Pâtisseries et autres mets sucrés y tiennent une place toute particulière.
30 août : Zafer Bayramı (national)Ce jour-là, on fête la victoire des forces turques sur l'armée grecque lors de la bataille de Dumlupinar, marquant ainsi un tournant décisif de la guerre d'indépendance. Cet événement est célébré par des remises de gerbes devant les monuments et des défilés militaires. Les drapeaux sont omniprésents dans la ville, sur les façades des immeubles, aux fenêtres des particuliers, à l'avant des transports en commun.
Septembre : Kurban Bayramı (national)Cette célébration dure quatre jours et commémore le sacrifice d'Abraham (les fêtes religieuses dépendant du calendrier de l'hégire, elles tombent chaque année à des dates différentes).
Le 10 du mois de Dhou al-hijja, dernier mois du calendrier hégirien : Aïd el-Kebir (national)Cette fête commémore la soumission d'Abraham qui, s'apprêtant à sacrifier son fils à Dieu, vit s'approcher de lui, au moment ultime, un mouton envoyé du ciel. Traditionnellement, un mouton est sacrifié ce jour-là et consommé lors d'un grand repas familial.
29 octobre : Fête nationale (national)La Fête nationale célèbre la proclamation de la République le 29 octobre 1923, date à laquelle Mustafa Kemal Atatürk en devint le premier président. Les célébrations donnent lieu à de nombreuses réjouissances populaires : défilés, feux d'artifice… Les immeubles se parent de gigantesques drapeaux.
25 décembre : Noël (national)| Mois | Température moyenne Min (°C) | Température moyenne Max (°C) | Précipitations moyennes (MM) | Les meilleures périodes pour partir |
|---|---|---|---|---|
| Janvier | 3 | 9 | 101 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Février | 3 | 9 | 79 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Mars | 4 | 11 | 70 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Avril | 8 | 16 | 45 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Mai | 12 | 21 | 35 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Juin | 16 | 26 | 37 | Bonne période pour y aller
|
| Juillet | 18 | 28 | 39 | Bonne période pour y aller
|
| Août | 19 | 28 | 49 | Bonne période pour y aller
|
| Septembre | 15 | 25 | 63 | Bonne période pour y aller
|
| Octobre | 12 | 20 | 101 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Novembre | 8 | 15 | 108 | Pas la meilleure période pour y aller |
| Décembre | 5 | 11 | 124 | Pas la meilleure période pour y aller |
L'aéroport est situé à environ 50 kilomètres au nord-ouest d'Istanbul, à proximité de la mer Noire.
Istanbul est une ville très vaste, séparée en deux par le Bosphore. Le centre historique s'étend sur plus de 7 kilomètres de long et 4 kilomètres de large en moyenne. Autant dire qu'il est impossible de se passer des transports en commun si l'on ne veut pas se limiter au centre-ville. Il est néanmoins facile de se déplacer à pied dans de très nombreux quartiers.
Les bus d'Istanbul sont le moyen le plus pratique de découvrir la ville. Ticket : 3 TRY
Pratique : pour gagner du temps, vous pouvez vous procurer le pass « IstanbulKart » valable dans tous les transports en commun (métro, tramway, bus, ferry). Un trajet vous coûtera 2,15 TRY au lieu de 3 TRY. Prix de la carte : 6 TRY, rechargeable jusqu'à 50 TRY.
Istanbul dispose d'un réseau de tramways particulièrement efficace, notamment grâce à la ligne qui traverse tout le centre historique, des remparts de Théodose à la place Taksim. Les quartiers latins au nord de la Corne d'Or sont également desservis par le tramway. Ticket : 3 TRY.
Le métro d'Istanbul, en perpétuelle évolution, comprend trois lignes (M2, M3 et M4) et 43 stations. Le funiculaire Galata-Pera (Tünel) est aussi considéré comme l'un des plus vieux métros au monde, après celui de Londres en 1863 et de New York en 1868. En outre, il existe un funiculaire plus récent qui relie Taksim à Kabataş. Prix du ticket de métro ou de funiculaire : 5 TRY.
Très utile pour aller visiter le palais de Dolmabahçe, il va du parc de Taksim à celui de Maçka en offrant une belle vue sur le détroit d'Istanbul.
Les minibus (dolmuş), qui circulent exclusivement sur les grands axes, peuvent s'avérer pratiques et peu onéreux si vous souhaitez traverser Istanbul. Très répandus partout en Turquie, ces minibus collectifs empruntent un itinéraire précis, s'arrêtent quand on leur fait signe et ne partent que s'ils sont pleins, d'où leur nom de dolmuş (« rempli »). Le même principe est appliqué par les vedettes maritimes (motor), reliant à certains endroits les deux rives du détroit d'Istanbul. En revanche, ce n'est pas le mode de transport le plus rapide. Comptez entre 2 TRY et 5 TRY selon la destination.
Reconnaissables à leur couleur jaune, les taxis abondent dans la ville. Tous les véhicules utilisent un taximètre. Istanbul a également mis en place des taxis maritimes desservant 28 embarcadères, fonctionnant 24 heures sur 24, qui permettent de contourner les embouteillages. Le taxi est un mode de transport assez pratique à Istanbul. Pour une course en centre-ville, comptez entre 6 et 8 TRY.
Les « vapür » qui traversent le Bosphore permettent de passer d'une rive à l'autre. Ils furent longtemps l'un des symboles d'Istanbul, avec leurs auréoles de fumée à l'époque où ils fonctionnaient au charbon, et permettent de relier différents endroits du Bosphore ou encore de se rendre sur les îles des Princes, tout en profitant d'une agréable mini-croisière.
Il existe deux gares maritimes : Uskudar, située sur la rive anatolienne nord-est, et Kadikoy, sur la rive anatolienne sud-est. Ticket : 2 TRY.
Une fois à Istanbul, n'hésitez pas à vous rapprocher des professionnels du tourisme pour vous informer et organiser votre séjour.
Direction Provinciale du Ministère de la Culture et du TourismeInformations pratiques et conseils utiles (hébergement, restauration, transports, fêtes, manifestations culturelles, etc.)
Présents dans toute la ville, les Bureaux d'Information Touristique (Tourism Information Office) vous permettront d'obtenir des conseils avisés pour découvrir Istanbul et ses environs. Voici les principales adresses :
Le site internet officiel du tourisme en Turquie est une mine d'informations sur la ville d'Istanbul
Site internet : https://hometurkey.com
Afin de voyager dans les meilleures conditions de sécurité sanitaire, nous vous invitons à consulter les informations relatives aux dispositions préventives et aux bonnes pratiques à respecter sur le site officiel du gouvernement français https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
Votre confort, votre bien-être et votre santé sont au cœur des préoccupations d'Air France qui souhaite vous accompagner au mieux dans la préparation de votre voyage. Retrouvez les mesures engagées pour des déplacements en toute sécurité sur https://www.airfrance.fr/FR/fr/common/page_flottante/information/coronavirus.htm
Consultez votre médecin avant de partir et souscrivez à une assurance couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire. La ville d'Istanbul compte plusieurs hôpitaux et cliniques, ainsi que de nombreux médecins et spécialistes de santé.
La mise à jour de la vaccination diphtérie-tétanos-poliomyélite est nécessaire pour entrer sur le territoire turc.
Les vaccins suivants sont recommandés avant le départ :
Pour plus d'informations, contactez votre centre de vaccinations internationales Air France :
Il est préférable de consommer de l'eau en bouteilles capsulées.
Pour les séjours de moins de 90 jours, la Turquie a conclu des accords d’exemption de visa avec de nombreux pays.
Pour savoir si vous devez obtenir un visa pour vous rendre en Turquie, consultez le site internet du ministère des Affaires étrangères turc : www.mfa.gov.tr
Pour voyager sereinement en Turquie, consultez le site du ministère des Affaires étrangères de votre pays.
Voici quelques phrases en turc qui pourront vous être utiles lors de votre séjour à Istanbul :
Bonjour : Günaydın (matin) / Merhaba (après-midi)
Bonsoir : Iyi akşamlar
Au revoir : Güle güle / Görüşmek üzere
Oui : Evet
Non : Hayır
Non, merci : Hayır, teşekkür ederim
Merci beaucoup : Çok teşekkür ederim
S'il vous plaît : Lütfen
Je ne comprends pas : Anlamıyorum
Pouvez-vous répéter ? : Lütfen tekrar eder misiniz ?
Quelle heure est-il ? : Saat kaç ?
Excusez-moi : Afedersiniz
Aéroport : Havalimanı
Gare : Tren İstasyonu (gare ferroviaire) / Otogar (gare routière)
Taxi : Taksi
Hôtel : Otel
Hôpital : Hastane
Banque : Banka
Téléphone : Telefon
Je recherche (…) : (…) arıyorum
Quel est le prix de (…) ? : (…) kaç para ?
Avez-vous (…) ? : (…) var mı ?
Où puis-je trouver (…) ? : Nerede (…) bulabilirim ?
Où puis-je acheter (…) ? : Nereden (…) alabilirim ?
Je voudrais (…) : (…) isterim
Et les pourboires ?
À Istanbul comme dans le reste de la Turquie, les pourboires ne sont pas obligatoires mais appréciés. Comptez un pourboire équivalent à 10 % de la facture dans les restaurants et les cafés, 2 à 3 TRY pour le personnel de l'hôtel.
